兴宁市黄槐镇“古法榨油技艺体验基地”喜迎首批游客，传承千年技艺焕发新活力

近日，位于广东省兴宁市黄槐镇的“古法榨油技艺体验基地”迎来了首批游客。这一历史悠久的传统技艺，在新时代焕发出新的活力，吸引了众多游客前来体验。

黄槐镇，作为兴宁市的一个历史古镇，拥有丰富的文化遗产。其中，古法榨油技艺便是黄槐镇的一大特色。这项技艺源于宋代，历经千年传承，至今仍保留着原始的榨油工艺。如今，随着“古法榨油技艺体验基地”的建成，这一传统技艺得以更好地传承和发扬。

走进体验基地，游客们首先被古朴的榨油场景所吸引。在这里，他们可以亲眼目睹古法榨油的整个过程。从选材、晾晒、蒸煮、压榨到过滤，每一个环节都充满了浓厚的传统文化气息。游客们纷纷表示，这种亲身体验让他们对古法榨油技艺有了更深刻的认识。

体验基地内，还设有专门的讲解员，为游客详细讲解古法榨油的历史、工艺和营养价值。讲解员介绍，古法榨油采用纯物理压榨，不添加任何化学物质，因此榨出的油品质优良，具有很高的营养价值。此外，古法榨油还有助于保护生态环境，减少化学污染。

为了让游客更好地感受古法榨油技艺的魅力，体验基地还设置了互动环节。游客们可以亲手操作榨油机，体验古法榨油的乐趣。在讲解员的指导下，游客们纷纷动手实践，现场气氛热烈。一位来自广州的游客表示：“这次体验让我感受到了古法榨油的独特魅力，也让我对传统技艺有了更深的敬意。”

除了古法榨油技艺，体验基地还展示了黄槐镇的其他特色文化。如古老的石磨、木制榨油机、石板路等，让游客仿佛穿越时空，回到了千年前的黄槐镇。

据了解，兴宁市黄槐镇“古法榨油技艺体验基地”的建成，旨在保护和传承这一传统技艺，同时为当地旅游业注入新的活力。基地负责人表示，未来，他们将继续努力，将基地打造成一个集旅游、文化、教育于一体的综合性体验基地。

此次体验基地迎来首批游客，标志着古法榨油技艺在新时代焕发出新的活力。相信在不久的将来，黄槐镇的这一传统技艺将得到更广泛的传播和认可，成为我国传统文化的一张亮丽名片。